猪八戒照镜子——里外不是人
里外瞎子进烟馆——摩登。（摸灯）
空中布袋——装疯。（装风）
宋江的军师——无用。（吴用）
老太婆上鸡窝——笨蛋。（奔蛋）
卖草帽的丢扁担——留神。（留绳）
和尚打伞——无法无天。（无发无天）
哥哥不在家——少来。（嫂来）
外甥打灯笼——照旧。（照舅）
雨打黄梅头——倒霉。（倒梅）
半两棉花——免谈。（免弹）
秃子打伞——无法无天。（无发无天）
矮子过渡——安心。（淹心）。
马店买猪——没那事。（没那市）。
腊月天气——动手动脚。（冻手冻脚）。
父亲向儿子磕头——岂有此理。（岂有此礼）。
公共厕所仍石头——引起公愤。（引起公粪）。
反穿皮袄——装佯。（装羊）。
孔夫子搬家——净是输。（净是书）。
孕妇走独木桥——铤而走险。（挺而走险）。
外婆死了儿子——无救。（无舅）。
老公拍扇——凄凉。（妻凉）。
秀才的毛巾——包输。（包书）。
乌龟爬门槛----------但看此一番。（但看此一翻）。
针尖尚挑毛巾--------不足为奇。（不足为旗）。
钝刀破竹------------想不开。（响不开）。
电线杆上绑鸡毛------好大的胆子。（好大的掸子）。
磕瓜子磕出臭虫------什麼人都有。（什麼仁都有）。
灯草打鼓------------不想。（不响）。
灯草拐杖------------做不了主。（做不了拄）。
盐店里谈天----------闲得没事做。（咸得没事做）。
张天师过海不用船----自有法度。（自有法渡）。
隔窗吹喇叭----------名声在外。（鸣声在外）。
龙王爷搬家----------厉害。（离海）。
老九的兄弟----------老实。（老十）。
空棺材出葬----------目中无人。（木中无人）。
王八中解元----------规矩。（龟举）。
六月裏戴手套--------保守。（保手）。
生花生--------------非吵不可。（非炒不可）。
皮匠不带锥子--------真行。（针行）。
何家姑娘嫁给郑家----正合适。（郑何氏）。
和尚的房子----------庙。（妙）。
河边洗黄莲----------何苦。（河苦）。
盲人戴眼镜----------假聪明。（假充明）。
做梦变蝴蝶----------想入非非。（想入飞飞）。
猴子学走路----------假惺惺。（假猩猩）。
精装茅台------------好久。（好酒）。
蜘蛛拉网------------自私。（自丝）。
瞎子背瞎子----------忙上加忙。（盲上加盲）。
万岁爷流鼻血--------正红。（朕红）。
打破沙锅------------问到底。（纹到底）。
西瓜地裏散步--------左右逢源。（左右逢圆）。
脱了旧鞋换新鞋------改邪归正。（改鞋归正）。
麻布袋草布袋--------一代不如一代。（一袋不如一袋）。
碗底的豆子----------历历在目。（粒粒在目）。
卖布不带尺----------存心不良。（存心不量）。
穷木匠开张----------只有一句。（只有一锯）。
砖窑裏失火----------谣言。（窑烟）。
腌黄瓜
材料：
黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、味精3两、白糖6两、姜3两、酱油 4斤
方法：
1、酱油烧开晾凉，黄瓜用盐淹16小时后，再用重物压10小时。
2、辣椒切块,姜蒜拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可。
腌萝卜
材料：
萝卜10斤、盐2斤、大蒜0.5斤 、味精2两、胡椒粉2合 、白糖1斤、醋1斤、辣椒粉3两
方法：
萝卜先用盐淹两天，再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。
腌辣椒末
材料：
尖辣椒10斤、盐1斤、豆瓣酱1斤、糖0.5斤、醋0.5斤、姜0.5斤、蒜0.5斤、味精2两
方法：
把辣椒、姜、蒜铰碎，糖、醋、豆瓣酱熬开晾凉，与其他料一同加入铰碎的辣椒内即可。
腌牛肉酱
材料：
牛肉2斤、红辣椒5斤、盐半斤、味精2两、豆油1斤、芝麻4两、白醋4两 、豆瓣酱4两、糖4两
方法：
牛肉、辣椒铰碎，先用油将牛肉炒熟，再把其他料放入烧开即可。
腌香辣萝卜皮
原料：
萝卜皮3公斤，五香面、酱油、盐、味精适量。
方法：
将萝卜皮切成丝或小块，加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀，两小时后即可食用。
腌辣白菜
原料：
大白菜5000克；盐250克；糖250克；苹果250克；梨250克；蒜50克；葱100克；花椒25克；味精10克；
方法：
1、将大白菜叶稍和老帮去除，用水洗净，控干水分，切成菱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌渍一下后沥去腌水。
2、然后将各种调味料放置一容器内捣烂后和白菜拌匀，再将拌匀的白菜装入缸内，压紧封好口，约一星期后即可取出食用。
五香花生米
原料：
花生米一斤、精盐一两、花椒一钱、大料一钱、豆蔻半钱、姜三片
方法：
将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
酱八宝菜
原料：
黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。
方法：
1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。
2、主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。
腌糖醋蒜头
原料：
鲜蒜头5000克。盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。
方法：
1、削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。
2、每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次；再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头加盐（750克），白糖（1000克），凉开水（1000克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处；15天左右即成。
怪味萝卜丝
原料：
萝卜4000克，盐4克，花椒80克，茴香5克，生姜、辣椒共300克。
方法：
1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；
2、食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放，需将水分控干密封
腌五香辣椒
原料：
辣椒10000克，盐1000克，五香粉100克。
方法：
将辣椒洗净，晒成半干，加入调料拌匀，入缸密封。15天后即可食用。
泡嫩姜
原料：
嫩姜10000克，凉开水3000克，盐2000克。
方法：
1、将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；
2、把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口听水槽里加满凉水，10天后即成。