油菜：又名油菜花，是常见的一种秋冬种植农作物。 辣椒：在每年的春季和秋季播种，其中秋季播种的时间临近冬季。 韭菜：属于一年四季都能播种的植物。 甘蓝：株型矮且粗壮，具有较强的耐寒性。 萝卜：在每年的秋末冬初播种，其生长速度快。
秋冬季种植哪些农作物1、油菜
油菜是常见的一种秋冬种植农作物，其又名油菜花，在每年的春季开花收获，因此播种的时间要适宜，如果播种太早，容易减少植株的产量，但播种过完又无法越冬。
2、辣椒
辣椒在每年的春季和秋季播种，其中春季播种的植株在一月份播种，二到三月定植，而秋季辣椒则在十月份种植，时间十分临近冬季，因此辣椒也属于冬季种植的农作物。
3、韭菜
韭菜一年四季都能播种，但冬季有冻土现象的地区不能播种，而且植株属于多年生农作物，一次种植可以多次收获，但在采收韭菜时要从地面的颈部割下。
4、甘蓝
甘蓝又名花菜、大头菜、包菜等，属于一年生或二年生草本植物，其株形矮且粗壮，颜色为绿色或灰绿色，具有较强的耐寒性，是一种常见的秋冬种植农作物。
5、萝卜
萝卜是十字花科二年生或一年生草本植物，植株的成熟速度快，在每年的秋末冬初播种，等待两到三个月后即可收获，是秋冬种植的农作物之一。