鹰嘴龟分5个亚种：中国亚种，云南亚种，越南亚种 ，泰国亚种，缅甸亚种。关于各个亚种的特征描述网上有很多，就不赘述了。
国鹰的总体特征是素，普遍个头小，体色单一。
而广西鹰是国鹰中最偏花的一类，因为和越南地界相近，产生杂交也不无可能。
龟友普遍认为越南鹰是死亡率最高的一种，记住它的特征避开就好了。
龟甲和四肢根部，尾部下方呈**，有许多橘色或粉色斑点。眼部无带状条纹。背甲平滑，后缘无锯齿状。嘴钩大，头部的兜状鳞甲不盖眼。
中文学名
黄头庙龟
拉丁学名
Hieremys annandalei
别称
庙龟、黄头龟
界
动物界
门
脊索动物门
纲
爬行纲
目
龟鳖目
科
地龟科
属
东方龟属
分布区域
分布在东南亚(泰国、老挝、柬埔寨及越南）
食 性
食植物性饲料
英 文 名
Yellow-headed temple turtle
黄头庙龟是国际濒危物种，中国国家二级保护动物，庙龟与大多数的水龟相同属于杂食性，而与其他水龟不同的是其更偏好植物性食物，因此平时投喂以青色的叶菜类为主食，配合水果类的辅助类食物就可以了。幼龟在快速生长期间，为补充营养，可以投喂鱼虾类食物及配合饲料。
黄头庙龟的胆子很小，所以当来到新的饲养环境当中是比较难适应的。需要给予其足够的时间来适应。人工饲养的时候要先调理好龟龟的状态，首先静养，庙龟一般老是将头缩进龟壳里不出来也不开食，我们尽量不要打扰它们。等待龟龟逐渐的适应了新的饲养环境就会不怕人了。
黄头庙龟是典型的大型半水龟，有一定的陆栖习性，要注意配备陆地环境饲养。庙龟的成长速度较快，年增重可达一公斤以上，所以在饲养之前要有思想准备，想好有没有足够的饲养空间给龟龟，之后再去入手。
黄头庙龟与西瓜龟和泽巨龟并称为亚洲体型最大的“三大水龟”。下山庙龟的饲养难度较高，不建议新手饲养。目前市场上可见到子一代人工苗，饲养难度较低，可以尝试。