
圈枝柑
在几百年前,所有的新会柑繁殖都是通过圈枝的技术进行,就是在四五月之间选母树上生长旺盛、挂果率高的枝条进行圈枝移植。环树枝一圈切皮,包上泥巴禾草等促根介质,让切过表皮的地方生根,几个月后将圈成的枝条,由母树上剪下,假植于苗地。
驳枝柑
是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接,两者相结合,既能遗传母本的优良性特点,又能保持部分本体的优良性状。在新会一般用当地的红柠檬作为砧木,茶枝柑母本作为穗接,结合在一起砧木发芽后移植到苗地
圈枝柑的果体比较小,皮薄,但香气很高;驳枝柑果体大,果皮相对于圈枝柑稍厚,香气悠扬。传统观点认为,驳枝柑在柑油、黄酮类物质含量、口感、药用价值上稍低于圈枝柑,但是品质依然要远远高于其他地区的柑桔类产品
陈皮树一般三年开始结果,树龄一般在十到十五年左右。
陈皮柑种植从第三年开始挂果,第五年进入丰产期,平均每棵树产量可达150斤以上,亩产量达7000斤至10000斤。
陈皮柑又名新会柑、大红柑,是基地主要种植的果种,其果实扁圆,油身而有光泽,皮色在成熟过程中由青转红,冬至前后呈大红,陈皮柑爽脆多汁,甜酸适度,皮薄柔软,色鲜味香。
陈皮栽培管理技术
1、土壤气候:橘树适宜于肥沃沙质壤土。以土质深厚170厘米者为好。除陡坡地外,其他坡地都可栽种,但必须通风通光、蓄水、排水良好。太黏重和沙粒、石头多的地段不宜种植。
2、采种:选择壮树、无病虫害、果脐显著的母橘柑作种。然后去掉果皮,取出果核,用清水洗净,晒干后,以一层沙一层种子埋藏,以待播种。
3、整地育苗:在2~3月间选好土地,除净杂草,深翻细耙,施足底肥,做成1.35厘米宽的畦,长短视地形而定,高约17厘米,沟宽约34厘米。条播、撒播均可。条播在畦上横开小沟,深约7厘米,行距34厘米左右,然后将种子以3厘米左右的株距播下,盖上细泥。撒播不开沟,其余与条播同。
4、移栽:幼苗长到34厘米左右,即可进行移植(假植),移植后的第2年进行定植。定植前将适宜种植的地方,先挖穴,深37厘米,宽74厘米,行株距约47厘米,施足底肥,然后每穴栽1株,栽时注意铺平根系,栽后覆土(视苗大小确定厚度),稍压紧,使幼苗根部与土紧密结合,易于成活。定植初期,可适当间种豆科植物。