油菜：又名油菜花，是常见的一种秋冬种植农作物。 辣椒：在每年的春季和秋季播种，其中秋季播种的时间临近冬季。 韭菜：属于一年四季都能播种的植物。 甘蓝：株型矮且粗壮，具有较强的耐寒性。 萝卜：在每年的秋末冬初播种，其生长速度快。
秋冬季种植哪些农作物1、油菜
油菜是常见的一种秋冬种植农作物，其又名油菜花，在每年的春季开花收获，因此播种的时间要适宜，如果播种太早，容易减少植株的产量，但播种过完又无法越冬。
2、辣椒
辣椒在每年的春季和秋季播种，其中春季播种的植株在一月份播种，二到三月定植，而秋季辣椒则在十月份种植，时间十分临近冬季，因此辣椒也属于冬季种植的农作物。
3、韭菜
韭菜一年四季都能播种，但冬季有冻土现象的地区不能播种，而且植株属于多年生农作物，一次种植可以多次收获，但在采收韭菜时要从地面的颈部割下。
4、甘蓝
甘蓝又名花菜、大头菜、包菜等，属于一年生或二年生草本植物，其株形矮且粗壮，颜色为绿色或灰绿色，具有较强的耐寒性，是一种常见的秋冬种植农作物。
5、萝卜
萝卜是十字花科二年生或一年生草本植物，植株的成熟速度快，在每年的秋末冬初播种，等待两到三个月后即可收获，是秋冬种植的农作物之一。
万寿菊：喜欢凉爽的环境，适合在秋天种植。 矢车菊：对环境和温度都有适应性。 三色堇：喜光照充足，耐寒不耐高温。 风铃草：原产于亚寒带地区，喜欢凉爽、温和的环境。 须苞石竹：喜光照充沛、通风且冷凉湿润的环境。
适合秋天种的植物有哪些品种
1、万寿菊
万寿菊喜欢凉爽的环境，生长时的最佳温度在15-25度之间，适合在秋天进行种植，冬季时养护时温度不能低于5度，对土壤的要求较低，选择土质疏松、排水性好的沙壤土种植。
2、矢车菊
矢车菊对环境和温度都有一定的适应性，喜欢冷凉的环境，耐寒但不耐高温，适合在春季的3月和秋季的9月种植，选择肥沃、排水性好、透气的土壤中。
3、三色堇
三色堇不耐高温，喜光照充足和凉爽的环境，比较耐寒，在12-18度之间生长最佳，能耐0度的低温，适合在9月时用撒播的方式播种，或者扦插繁殖，能够很快的成活，恢复生长。
4、风铃草
风铃草原产于亚寒带地区，喜欢凉爽、温和的环境，最佳生长的温度在13-18度之间，对土壤要求不高，在秋季种植时，选择土层疏松且腐殖质丰富的沙质土壤最佳。
5、须苞石竹
须苞石竹喜光照充沛、通风且冷凉湿润的环境，怕高温不耐水涝，适合生长的环境温度在15-20度之间，在10月份时进行播种最佳，能大大提高植株成活率。