这“4种”野草，在家中养几盆，做成“药膳”，能让身体更健康！
如今的人们总是在家庭里面养花，因为花卉植物的观赏性很高，养在家中的话，能够让房间变得更美丽。但其实生活中还有很多野草等植物有着其它的价值，它们虽然不美丽，但是药用价值极大，能够为人们解决很多的小疾病，这其实比观赏更具有价值，因为它们能够影响人们的身体 健康 。
除此之外，这些野草还不需要花钱买，在野外摘一些养在家中就可以了。不过，人们却不知道在家中养什么野草最合适，那么接下来就给大家介绍4种野草，将这“4种”野草，在家中养几盆，做成“药膳”，能让身体更健康！
养野草的方法其实和养花差不多，所以大家不用担心会很困难，甚至野草的生存能力会更强，而今天就大家介绍4种野草的名字，分别就是蒲公英、紫苏、薄荷、荠菜，接下来就给大家仔细介绍一下它们的生长特征，以及生长价值。
蒲公英
相信很多人都知道蒲公英，在小时候都有玩过，十分的有意思，但其实蒲公英并不是简单的野草，它的药用价值很丰富，可以益气解毒，还可以养肝护肝，在生活中将蒲公英泡茶喝就可以起到作用。所以大家不妨在家中养上几盆，这样的话就可以在家中摘到蒲公英了，然后做成食物吃，对身体有着很大的帮助。
紫苏
紫苏在农村的田间地头可以见到，这种野草有着一种很特异的芳香，而正是利用这种香味，人们再做菜的时候常常会将它作为一种增香的配料，尤其实在做鱼汤的时候，可以让鱼汤好闻，还可以给鱼汤提鲜，而这样的食物对人体有着很多帮助，常吃的话可以让身体免疫力更高，改善怕冷的体质，在家中养一盆很不错。
薄荷
薄荷这种植物在很多地方都有野生的，它生长速度很快，叶片茂盛，四季常青，在家养一盆还具有一定的美观效果。除此之外，薄荷还具有一定的药用价值，它散发出的清香味，能够起到助睡的效果，并且将它泡茶做菜的话，可以治疗感冒、头痛、上火等症状，养上几盆好处多多。
野荠菜
野荠菜在农村又被称为黄盖盖，它是一种与萝卜十分的相似的野草，而它其实能够做来食用，能够用来炒菜、炖汤、做饺子馅，做法众多，吃起来清香可口，有一种独特的风味。除此之外，它还有很强的药用价值，常吃的话能帮助人体清理肠道，还可以降低胆固醇，养在家中好处多多。
所以，大家在平时的时候，不妨也去养一养这4种野草吧，将它们做成药膳食用，能够让身体更 健康 ，大家赶紧去试一试吧！
很多朋友想在阳台的花盆里种点小蔬菜，不仅好看，还能自给自足，也不用每天下班都往菜市场跑了，那就给想种菜的朋友们推荐几种好吃的省事的蔬菜。
1、小香葱
小香葱很适合种在阳台上，养上一盆就能吃上很长时间，种起来也是很简单。
2、韭菜
很多朋友都喜欢吃韭菜，尤其是韭菜鸡蛋的饺子，那就抓紧种些韭菜在阳台上吧，怎么吃都吃不完！
3、生菜
生菜是长得特别快的，收获周期很短，在家里种上几盆基本就能天天吃到新鲜的生菜啦！
4、空心菜
空心菜可是个好食材，有的朋友又拿空心菜来炒、又那空心菜来做汤，真是可以少买不少菜！
空心菜特别好养，在家里种植的话都不用去专门买种子。
地梢瓜？
萝藦科、鹅绒藤属植物。
形态性状： 多年生草本，高约20厘米。地下茎单轴横生。茎直立或斜升，多分枝，密被柔毛，有白色乳潮汁。单叶对生；叶片线形，长30~50毫米，宽2~5毫米，先端尖，基部稍狭，全缘，下在中脉隆起。伞形聚伞花序腋生；花小，黄白色；花冠钟形，长约5毫米，5深裂，副花冠浅筒形，上部5裂，裂片与花冠裂片互生；雄蕊5，花丝短；2心皮，分离。蓇葖果纺锤形，两端短尖，中部宽大，长约6厘米，宽约2厘米。花期5~8月。果期8~10月。
主产地：分布东北及河南、河北、陕西、甘肃 山西、山东、安徽、江苏等地。
中国食用花卉的历史悠久，早在唐代就有花卉入膳的记载。清代《餐芳谱》中详细记述了20多种鲜花食品的制作方法，有些方法至今还保留在中国“八大菜系”中。经过专家的研究和厨师实践的验证，证实对人体确实有益无害的常用食用花卉有：桂花、玫瑰、梅花、月季、牡丹、玉兰、白兰、萱草、菊花、栀子、丁香、茉莉、米兰、木槿、紫藤、莲花、兰花、桃花、梨花、杏花、海棠花、凤仙花、山茶、木芙蓉、代代等。
茉莉、珠兰、白兰、代代、栀子、桂花、玫瑰、柚子花、米兰、荷花、梅花、兰花、腊梅等鲜花，是窨制花茶的好材料。近年来以花卉作原料制成的饮料有几十种，常见的有玫瑰花保健饮料、白菊茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶及其他花卉清凉饮料等。
根据目前大量的科研资料表明，有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。
常吃芦荟利健康
芦荟是热带沙漠植物，是药用、保健佳品，常吃芦荟好处很多。
1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用，对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。
2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。
4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用；芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。
■吃芦荟有讲究
时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1 至2天。
但是，芦荟并不是吃得越多就越有利于健康，其间有一个适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
还有，并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话，一定要向供应商说明，他们会介绍给你可以食用的芦荟。
■吃芦荟 要去皮 勿过量
针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食，由於芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素，勿长期食用芦荟，就算吃也一定要去皮。
以往芦荟被认为有养颜美容的功能，其实是一种外用的药草，并不是一种吃的食品，近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效，坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品，所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。
由於芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻，有人将之视为减肥圣品，要注意的是，根据一份医界所做的动物研究发现，小老鼠长期服用大量的芦荟，尤其是芦荟皮中的大黄素，会引发胃癌，因此，建议食用芦荟最好去皮。
有关食用芦荟，目前国内并没有严格的人体实验研究报告，建议勿长期服用芦荟，服用时绝不可过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。
■芦荟菜谱
●盐水花生芦荟
特 点：
香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。
主 料：
生花生500克。
辅 料：
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料：
食盐
作 法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。
●芦荟萝卜泥
特点：
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较 容易入口。
主料：
白萝卜 4厘米
辅 料：
新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料：
麻油,酱油,盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
●凉拌芦荟
特 点：
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振 或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主 料：
新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料：
小黄瓜 3厘米
调 料：
麻油,醋,酱油,盐
作 法：
1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切
成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋，即可食用。
●鲈鱼片芦荟
特 点：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
主 料：
鲈鱼或草鱼1000克。
辅 料：
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
作 法 ：
1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10 克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见