乌梅又叫酸梅、青梅，其果肉除了当零食食用还可以供药用，具有敛肺止咳、生津止渴、固崩止血等功能。下面是我为你整理的种植乌梅的方法，希望对您有用。
种植乌梅的方法
1.生长习性。乌梅为落叶乔木，喜温暖湿润气候和阳光充足的环境，能耐寒、耐旱、怕水涝。在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土生长良好。
2.选地整地。育苗地块宜选择疏松、肥沃、排水良好的沙壤土，深翻土壤，施足基肥，做成宽1.3米的高畦，四周开好排水沟。栽植地，可选择丘陵或向阳、干燥的缓坡地，将土壤充分整细后栽种。
3.栽种。春播于4月份播种。播种时，在整好的畦面上，按行距20～25厘米、沟深7厘米开沟，按株距7厘米播入1粒种子，盖细土3厘米厚左右，浇1次水，再盖土与畦面齐平，保持畦面湿润。出 苗后，进行中耕、除草、追肥等田间管理。培育1年，当苗高80～100厘米时，即可定植。定植时间于秋后落叶后或翌年早春幼芽萌动前进行。定植时，在选好的地块上，按行距3米、株距2米、穴 径和穴深各50厘米的规格挖穴，每穴施入腐熟厩肥10千克，与底土拌匀，上盖10厘米厚熟细土，每穴栽苗1株，分层填土压实，浇1次定根水。
乌梅栽培技术1.生物学特性：梅的适应性较强，耐寒。喜温暖湿润气候，需阳光充足，花期温度对产量影响极大，低于-5-6℃或高于20℃对座果率有明显影响，年平均气温16-23℃，年平均降雨量在1000mm以上的地区最适宜栽培。对土壤要求不严，以疏松肥沃、土层深厚、排水良好的砂质壤土为好。怕涝，耐干旱，低畦多湿之地不宜栽植。
2.栽培技术种子、嫁接、压条等方法繁殖。种子繁殖：于6月采果后取种子秋播。或将种子沙藏越冬，翌年2-3月春播。因种子繁殖不易保持原品种特性，所以只作砧木或育种选种用。一般以嫁接繁殖为主。嫁接：采用枝接或芽接，砧木用杏、李、梅等实生苗。枝接宜于春季萌芽前进行，芽接应于8月下旬至9月上旬进行，选阴天为宜，切忌在雨天。嫁接成活后，翌年春季萌芽前出圃定植。
3.田间管理：定植成活后，要进行中耕除草、施肥、灌溉、排水和整枝修剪等田间管理工作。施肥量因土壤性状、树龄、生长势而异。花前肥、采果肥以速效肥为主。落叶后冬肥宜重施，以腐熟堆肥、厩肥等有机肥为主，酹以磷、钾化肥。整形修剪以疏剪、轻量剪为宜，要求枝叉分布匀称。冬季剪去徒长枝，保留短果枝。春末夏初进行抹芽、摘心，以加速树冠形成。
4.病虫害防治：病害有炭疽病，4月下旬发病，6-8月为盛发期。发病前喷1：1：100-150波尔多液1-2次，以保护新梢;发病后喷洒50%甲基托布津1000倍液或50%多菌屡灵1000倍液，每隔7d1次，喷2-3次。虫害有桃红颈天牛，蛀食树干，严重时主干蛀空，植株枯死。防治方法，人工捕杀成虫或用黑光灯诱捕成虫。桃粉蚜可用2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液，每隔7d喷1次，连续喷2-3次。
乌梅种植技术要点1.生长习性。乌梅为落叶乔木,喜温暖湿润气候和阳光充足的环境,能耐寒、耐旱、怕水涝。在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土生长良好。
2.选地整地。育苗地块宜选择疏松、肥沃、排水良好的沙壤土,深翻土壤,施足基肥,做成宽1.3米的高畦,四周开好排水沟。栽植地,可选择丘陵或向阳、干燥的缓坡地,将土壤充分整细后栽种。
3.栽种。春播于4月份播种。播种时,在整好的畦面上,按行距20～25厘米、沟深7厘米开沟,按株距7厘米播入1粒种子,盖细土3厘米厚左右,浇1次水,再盖土与畦面齐平,保持畦面湿润。出苗后,进行中耕、除草、追肥等田间管理。培育1年,当苗高80～100厘米时,即可定植。定植时间于秋后落叶后或翌年早春幼芽萌动前进行。定植时,在选好的地块上,按行距3米、株距2米、穴径和穴深各50厘米的规格挖穴,每穴施入腐熟厩肥10千克,与底土拌匀,上盖10厘米厚熟细土,每穴栽苗1株,分层填土压实,浇1次定根水。
1、梅花按种型分为三个种系，分别为真梅种系、杏梅种系、李梅种系。其下，主要又按枝姿分为五个大类。
第一类叫直枝梅类。枝直上或斜生。这是梅家族中历史最悠久，成员最繁茂的一类，下分品字梅、宫粉等9种。
第二类名为垂枝梅类。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三类名为龙游梅类。枝天然扭曲如龙游，仅1类（龙游梅类）1型（玉蝶龙游型）。
第四类名为杏梅。乃梅与杏（山杏）之种间杂交，宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载，花、叶、枝居于梅杏之间，‘杏梅类’不香或微香（非梅香），花托肿大。下有单瓣杏梅型及春后型。
第五类是樱李梅类，乃紫叶李与宫粉梅之人工杂交种，紫叶红花，重瓣大朵，抗寒。
2. 按生长状态分为野生梅树（野梅）和家梅；
3. 按用途可分为食用梅和观赏用梅；
4. 依枝干的形态特徵分为直枝梅、垂枝梅和龙游梅等
二、盆栽乌梅花需要注意什么呢：
1、选盆、我们可以选择22—26直径左右的盆、盆地最好选择透气的、方便透风浇水！
2、土壤选择：用肥沃的土壤、最好腐叶和粗砂调配的那种、可以稍微加些骨粉。
3、位置摆放：乌梅作为盆景是非常漂亮的、我们可以放在客厅、居室、等等、
二、1、养护：春天是梅花生长发育时期、需要浇水浇透、盛夏时、盆土保持稍微干燥一些、
2、秋天盆土要保持土壤湿润、让水分充足、不然容易引起落叶、
3、冬天盆土要保持土壤湿润、浇水浇透、不能出现积水（任何时候）、浇水可以选择晴天终于浇水、在阳光充足的地方、冬季盆栽乌梅要放入室内、温度必须保持10°C度以上、有助于生长！
三、施肥：
1、盆栽乌梅最好选择梅花专用肥料、可以以复合肥、有机肥、花肥、都可以！
2、乌梅不许太多肥料、新梢生长期间可以长期施肥1—3次、六月下旬左右可以控制肥水、促进花芽分化、秋天可以在曾加一些施肥！冬天可以适量施肥！
四、修剪：在萌发心，枝条、需要经常修剪的、把密枝疏除、弱枝剪掉、修剪再好在萌芽方向修剪：可以达到外观美丽自然！
五、养护要注意：乌梅喜温、在湿润和阳光充足的环境可以促进生长、乌梅比较耐旱寒、耐旱、最怕积水、发生涝水容易根系腐烂现象！