
小苍兰又名香雪兰、小菖兰,是鸢尾科草本,球茎圆锥形,叶狭剑形。穗状花序偏生,有黄、白、玫红、紫、粉红等色,芳香。
原产南非,喜凉爽湿润,喜阳光充足,不耐寒。
秋季分栽小球,大的当年可开花,小球隔年开花。也可待种子成熟时采收播种。
8月中旬栽球,每盆数个,盆土为腐叶土:园土=1:1,室温5~15℃,盆土湿润,2月中下旬开花。花后休眠,取出球茎收贮。
切花生产8月下旬栽入简易温室,行距20厘米,株距2~4厘米,薄覆土,中午遮荫,3~4月开花。
花期长,具浓香,是冬春季优良的盆花和切花。
(1)播种法
播种时间大致为春秋两季,通常春播时间在2―4月,秋播时间在8―10月。家庭栽培受地理条件限制,没有大的苗床,均采用盆播,如有楼下庭院,也可采用露地撒播、条播。最经济的做法是盆播,出苗后移植。 盆播在播种前将盆洗刷干净,盆孔填上瓦片,在盆内铺上粗砂或其他粗质介质作排水层,尔后再填入筛过的细砂壤土,将盆土压实刮平,即可进行播种。一些大粒种子如凤仙,可以一粒粒的均匀点播,然后压紧再覆一层细土。小粒种子如鸡 冠,只有采取撒播,均匀播于盆中,然后轻轻压紧盆土,再薄薄覆盖一层细土。并用细眼喷壶喷水,或用浸水法将播种盆坐入水池中,下面垫一倒置空盆,水分由底部向上渗透,直浸至整个土面湿润为止,使种子充分吸收分水和养分。然后将盆面盖上玻璃或薄膜,以减少水分蒸发。 播种到出苗前,土壤要保持湿润,不能过干过湿,早晚要将覆盖物掀开数分 钟,使之通风透气,白天再盖好。一旦种子发出幼苗,立即除去覆盖物,使其逐步见光,不能立即暴露在强光之下,以防幼苗猝死。幼苗过密,应该立即间苗去弱留强,以防过于拥挤,使留下的苗能得到充足阳光和养料,茁壮成长。间苗后需立即浇水,使留下的幼苗根部不致因松动而死亡,当长出1―2片真叶时,即行移植。
(2)分株法
分株繁殖多用于宿根性草本植物的繁殖,有时为实行老株更新,亦常采用分株法促进新株生长。分株繁殖大致可分为以下几类:
①块根类分株繁殖:如大理花的根肥大成块,芽在根茎上多处萌发,可将块根切开(必须附有芽)另植一处,即繁殖成一新植株。
②球茎类的分球繁殖:茎缩短肥厚,成为扁球状或球状,如唐菖蒲、郁金香、小苍兰、晚香玉等。将球茎鳞茎上的自然分生小球进行分栽,培育新植株。一般很小的子球第一年不能开花,第二年才开 花。母球因生长力的衰退可逐年淘汰,根据挖球及种植的时间来定分球繁殖季节,在挖掘球根后,将太小的球分开,置于通风处,使其通过休眠以后再种。
③根茎类的分株繁殖:埋于地下向水平横卧的肥大地下根茎,如美人 蕉、竹类,在每一长茎上用利刀将带3―4芽的部分根茎切开另植。
④宿根植物分株繁殖:丛生的宿根植物在种植三四年,或盆植二三年后,因株丛过大,可在春、秋二季分株繁殖。挖出或结合翻盆,根系多处自然分开,一般分成2―3丛,每丛有2―3个主枝,再单独栽植。如萱草、鸢尾、春兰等花卉。
⑤丛生型及萌蘖类灌木的分株繁殖:将丛生型灌木花卉,在早春或深秋掘起,一般可分2―3株栽植,如腊梅、南天竹、紫丁香等。另一类是易于产生根蘖的花 木,将母体根部发生的萌蘖,带根分割另行栽植,如文竹、迎春、牡丹等。
(3)插扦法
①叶插:即用植株叶片作为插穗,一般多用于再生力旺盛的植物。可分为全叶插和部分叶片扦插。用带叶柄的叶扦插 时,极易生根。叶插发根部位有叶缘、叶脉、叶柄。非洲紫罗兰叶插于土中或泡于水中均可在叶柄处长出根来。将叶片剪为数段扦插的有虎耳兰,虎耳兰叶身较长,可切为7―8厘米长,斜插于盆中,可由叶片下部生根发芽。
②叶芽插:一枚叶片附着叶芽及少许茎的一种插法,介于叶插和枝插之间。茎可在芽上附近切断,芽下稍留长一些,这样生长势强、生根壮。一般插穗以3厘米长短为宜。橡皮树、花叶万年青、绣球 花、茶花都可采用此法繁殖。
③枝插:因取材和时间的差异,又分为硬枝扦插和嫩技扦插。 硬枝扦插:落叶后或翌春萌芽前,选择成熟健壮,组织充实,无病虫害的一二年生枝条中部,剪成10厘米长左右,3―4个节的插穗,剪口要靠近节间,上端剪成斜口,以利排水,插入土中。 软枝扦插:即当年生嫩枝插。剪取枝条长7―8厘米,下部叶剪去,留上部少数叶片,然后扦插。如菊花、一品红、天竺葵、海棠等。 半硬枝插:主要是常绿花木的生长期扦插。取当年生半成熟枝梢8厘米左右,去掉下部叶片留上部叶片两枚,插入土中1/2―2/3即可,如桂花、月季等。
④根插:用根作为插穗繁殖新苗,仅适用于根部能发生新梢的种类。一般用根插时,根愈大则再生能力愈强,可将根剪为5―10厘米长,用斜插或水平埋插,使发生不定芽和须根,如芍药要,靠近根头的部分,发芽力旺盛;垂盆草根细小,可切成2厘米左右的小段,撒于盆面上然后覆土。此外,腊梅、牡丹、非洲菊、雪柳、柿、核桃、圆叶海棠都可采用根插。 插后的管理:扦插后的管理主要是勿过早见强光,遮荫浇水,保持湿润。根插及硬枝插管理较为简单,勿使受冻即可。软枝、半硬枝插,宜精心管理,保持盆土湿润,以防失水影响成活。发根后逐步减少灌水,增加光照,新芽长出后施液肥一次,植株成长后方可移植。此外,在整个管理过程中,要注意病虫害防治和除草松土。
(4)压条法
压条法,是将一植株枝条不脱离母体埋压土中繁殖的一种方法。多用于难以扦插生根的花卉,如腊梅、桂花、结香、米兰等。 ①单枝压条:取靠近
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。如何 种植 苤蓝呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的种植苤蓝的 方法 ,希望能够对您有所帮助。
种植苤蓝的方法
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和圆白菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成沙拉。又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
苤蓝的形态特征
二年生粗壮直立草本,高30~60厘米。全株光滑无毛。茎短,离地面2~4厘米处,开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质 球茎,直径5~10厘米,或过之;外皮通常淡绿色,亦有绿色或紫色者,内部的肉白色。叶长20~40厘米,其中有1/2~1/3为叶柄;叶片卵形或卵状矩圆形,光滑,被有白粉,边缘有明显的齿或缺刻,近基部通常有1~2裂片; 花茎上的叶似茎叶而较小,叶柄柔弱。
花黄白色;排列成长的总状花序;萼片4,狭而直立;花瓣4,展开如十字形;雄蕊4强;雌蕊1,子房上位,柱头头状。角果长圆柱形,喙常很短,且于基部膨大。种子小,球形,径1~2毫米,有极小的窝点。花期春季。
苤蓝的生长习性
苤蓝为一、二年生草本 植物,其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成 肉质茎的一个变种,与 结球甘蓝相比,其食用部位不同。
原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国,现中国各地均有栽培。根系浅,茎短缩,叶丛着生 短缩茎上。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,绿、深绿或紫色,叶面有蜡粉。叶柄细长,生长一定叶丛后,短缩茎膨大,形成肉质茎,圆或扁圆形,肉质、皮色绿或绿白色,少数品种紫色。球茎甘蓝一定大小的幼苗在0-10℃通过春化,后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。花器官结构及开花授粉习性与结球甘蓝同。
苤蓝营养丰富,每100g产品含水分91-94g、碳水化合物2.8-5.2g、粗蛋白1.4-2.1g、维生素C34-64mg。可鲜食、熟食或腌制。
苤蓝喜温和 湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或 砂壤土中种植。
中国北方一般春、秋两季栽培。南方秋、冬季和冬、春季栽培。内蒙古、新疆、黑龙江等高寒地区,多为一年一茬。北方春季栽培用冷床或温床育苗,播种期1月上旬到2月上、中旬;秋季栽培在7月至8月育苗。5-7片叶时定植。球茎甘蓝叶丛较小,可合理密植。早熟品种株行距25-30cm,中、晚熟品种40-50cm。定植后浇水,中耕,适当蹲苗。肉质茎开始膨大时追肥和均匀浇水。浇水不匀,易使肉质茎开裂或畸形。接近成熟时,停止浇水。肉质茎充分膨大后收获,一般以秋播成株或半成株采种。在中国南方,种株可露地越冬,北方可行窖藏或埋藏,翌春定植于采种田。与甘蓝类作物采种地隔离1000m以上。主要病虫害有 软腐病、 黑腐病、 菜粉蝶、 蚜虫等。
生长周期:
结球甘蓝属 二年生植物,一般情况下,第一年只生长根、茎、叶等 营养器官,并贮存大量的养分在茎和叶球内,经过冬天的春化阶段,到第二年春通过长日照完成光周期后,形成生殖器官而开花授精(粉)结实。它的生长周期可分为营养生长期和生殖生长期两个阶段。
营养生长期:又可分为五个生长期
发芽期:从播种出芽到第一对真叶开展与子叶形成十字形为发芽期。发芽期时间的长短与温度密切相关,夏秋高温季节时间短约10~15天,冬春季约25~30天。
幼苗期:从第一对真叶到形成约5~7片叶,而达到团棵,这时为幼苗期。幼苗期时间的长短也同样与温度密切相关,夏秋季约15~20天,冬春季约25~30天。
莲座期:定植后形成第二 叶环到第三叶环时,出现13~19片叶到开始结球时为止为莲座期,这个时期依品种的熟性不同外叶数量多少而有所不同,早熟品种约需20~25天,中熟品种约需25~30天,晚熟品种约需35~50天。
结球期:从莲座期时心叶开始内卷结球到采收叶球,这个时间为结球期,也依品种的熟性不同和温度的高低不同而所需的时间也不同,一般早熟品种约需20~25天,中熟品种约需25~40天,晚熟品种一般都在45天以上。
休眠期:中国西南地区及南亚热带地区,一般采种在山区露地进行,不需要经过冬季贮藏;同时大部分是采用的残株采种,常规品种在叶球采收后用叶球以下短缩茎残株定植于采种田中,休眠期不明显。
生殖生长期:
当结球甘蓝植株的茎达到相应的直径(粗度)时,经一段时间的低温和长日照后,就通过了春化阶段,无论它结球与否,都可分化花芽,转入生殖生长阶段。
抽薹期:从种株定植后由顶端或叶腑处生出幼茎至现 花蕾,这段时间为抽薹期,时间约为40天左右。
开花期:从第一朵花开放到全株最后几朵花凋谢,这段时间为开花期,时间约为30天左右。
结荚期:从末花到 角果种荚变色最后到黄熟,这段时期为结荚期,时间约为30~40天。
生长发育:
结球甘蓝与白菜类不同,它是冬性较强的作物,它的植株在幼 苗期要达到一定大小即茎达到一定的直径(粗度)后,才能通过低温和长光照感应而完成春化。因此结球甘蓝也称为绿体或幼苗春化型作物。其春化所要求的低温程度,又依苗的大小和品种之间存在的差异而又有所不同。总的来讲,它是低温感应型的植物,低温程度15~17℃为高限,4~10℃为低限,10~15℃一般都能通过春化,以7~8℃时通过时间最快。完成春化时间长短,与品种特性的不同和感应低温程度的不同而有所不同。一般早熟品种快,约需30天左右,中熟品种慢约50天左右,晚熟品种最慢约需70天左右。幼苗通过春化茎粗也有所不同,早熟品种茎粗6mm以上,中晚熟品种茎粗8~10mm以上。
结球甘蓝能否在种子萌动阶段低温通过春化问题,国内外也有一引起探索,除极少数品种有一定影响外,绝大部分品种完全不受影响,但对叶球提早收获和增产有明显效果。
长日照对花芽分化后的抽薹、开花有促进作用,连续每天15~17个小时的长光照,可以提前抽薹开花;如每天平均少于10~12个小时的短光照,会延迟抽薹开花。
苤蓝的环境条件
结球甘蓝适应性较广,抗逆性强。
温度:结球甘蓝喜温和气候,但也能抗严霜和高温,结球期适温为15~20℃,能适应的温度范围为7~25℃;幼苗期能耐-15℃的低温和抗35℃以上的高温;发芽最低2~3℃,要15天左右才能出苗,发芽适温18~20℃,则2~3天即能出苗。25℃以上 同化作用减弱, 呼吸作用增强,植株自身消耗加大,反应出基部叶片黄化,短缩茎增长,结球疏松,品质和产量下降。
湿度:结球甘蓝植株体内含水量为92~93%.结球期喜 土壤水分多,空气湿润,但在幼苗期和莲座期能忍耐一定的干旱和潮湿的气候环境,一般来说,结球甘蓝在 空气相对湿度70~80%, 土壤相对湿度60~70%时生长较为适宜;土壤水分含量是结球甘蓝产量高低的又一制约因素,如土壤水分不足,相对湿度低于50%会严重影响结球和降低产量,如土壤湿度高于90%,会造成植株根部 缺氧导致病害和植株死亡。空气相对湿度的高低对结球甘蓝生长发育影响不大。
光照:结球甘蓝属长日照作物的,未完成春化之前,长日照利于生长。它对光强度适应力较宽, 光饱和点较低,为30~50KLx。西南及南亚热带地区的光照四 季均能满足生长的需要。
土壤养分:结球甘蓝属喜肥和耐肥作物,肥吸收量比一般蔬菜多,幼苗和莲座期需氮肥较多,结球期需磷钾肥较多,其比例为N3:P1:K4。如氮肥多,按比例增加磷钾肥料,其结球紧实,净菜量提高。
苤蓝的叶球形成
叶球形成:
叶球的形成是结球叶菜类对不良环境的一种适应现象,就此类植物本 身而言,它不一定需要结球来完成它一生的生长。球叶有保护 顶芽,储蓄养分以利于下一阶段的生长的作用。经过人类按照得自己的长期选择,并把它放在春、秋季节生长,其结球最坚实的品质最好。因此,在冷凉的15~20℃的温度、较短而充足的光照、肥沃的土壤和充足的水、肥条件,成为结球甘蓝的最佳结球条件。反之长期在高于25℃以上,日照长期在14小时以上及水肥不足的条件下,则结球不紧实或不结球。
结球甘蓝叶球的形成,是由顶芽的若干叶片抱合折叠而成,球叶的叶数,品种间存在很大差异,以长1cm以上的叶片计算在内,早熟品种球叶有30~50片,中熟品种球叶有50~70片,晚熟品种球叶有70~90片。而叶球的重量主要在球叶的1~4环,如晚熟品种球叶的1~30片叶,中熟品种球叶的1~20片叶,早熟品种球吓的1~10片叶,它们的重量要占整个叶球重的60%。
结球开始后,球叶数量的球叶重量不断增加,其中球叶重量比球叶数量增加快,外叶逐渐衰老脱落,数量和重量减少。球叶叶数的多少,品种间存在差距,而栽培季节的不同,影响发育的快慢和 花芽分化的迟早,也影响球叶的数量。
引起叶菜类结球的原因,除气候因素外,还有可能与植株叶组织内分泌激素,叶内碳水化合物含量达到一定比例,而使其叶内卷而不展开形成叶球等原因。激素的作用会使碳水化合物的形成加强。因此进入结球准备阶段即莲座期时,应及时补充施用N、P、K肥料而使其结球紧实以提高商品产量。
引起结球松散的原因除气候不利、分泌激素不适当、碳水化合物增加不合理外,主要还有品种不纯,栽培季节不当,肥水供应不足,病虫害为害等因素影响。
未熟抽薹问题:
结球甘蓝在未结球或结球不完善时,抽薹开花,这 种现象在蔬菜生产上称为未熟抽薹或先期抽薹。
结球甘蓝的未熟抽薹现象,要西南及南亚热带地区时有发生,往往造成重大损失或严重影响商品质量。
引起未熟抽薹的原因,主要是结球甘蓝在未结球前,幼苗茎达到了通过春化的直径(粗度),通过一段时间的低温和长日照开始分化了花芽,而不分化球叶,再遇春季气温回升,未结球或结球不紧时抽出花薹。
在川滇交界的 金沙江流域9月下旬至10月播种,11月下旬至12月定植的结球甘蓝,易在翌年2月未熟抽薹。
西南及南亚热带地区避免的办法是避开这段时间播种,采取品种早中晚熟配套,冬播春种,春播夏种,早秋播冬种,可获优质丰产。
春花球茎植物要在秋季购买,反之亦然。绝大多数球茎植物种植时应埋入球茎本身高度2~3倍深的土中,较大的应种得更深些。即使是能自身直立生长的攀援植物,也应系在支撑物上帮助其生长。乔木、灌木及攀援植物买来时有些只有裸露的根系,有些根茎被捆扎好了或者和一些堆肥包裹在一起。只能在春季及秋季购买和种植它们。秋季应在凉爽的雨天种植,而春季在较冷的地方种植会更保险。挖一个比球茎宽2倍、深1.5倍的穴。将根系在洞中展开,调节深度,使泥土高度和茎干上原有的泥土痕迹相符。填土、浇水,并铺上一层覆盖物,然后定期浇水直至存活。
援植物的种植
在攀爬寄主灌木前给攀援植物幼苗更多的光照,先让它攀爬于杆上直至高于寄主的枝干。这样就避免了激烈的竞争。
雪花莲的种植
雪花莲种植时应带有绿叶而不是用干瘪的球茎,看上去更象春季的洋葱。轻轻埋入土中,充分浇水,叶片会很快恢复生长。