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生物化学，顾名思义是研究生物体中的化学进程的一门学科，常常被简称为生化；主要用于研究细胞内各组分，如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能，而对于化学生物学来说，则着重于利用化学合成中的方法来解答生物化学所发现的相关问题。
生物学专业毕业生（Biochemiker）大多数是在高校和研究机构中工作，此外还可以在制造业，特别是在食品工业、饮料生产、药品制造、洗涤清洁剂制造和肥料、植物保护材料制造业工作。
扩展资料：
研究内容：生物化学主要研究生物体分子结构与功能、物质代谢与调节以及遗传信息传递的分子基础与调控规律。
生物化学组成：除了水和无机盐之外，活细胞的有机物主要由碳原子与氢、氧、氮、磷、硫等结合组成，分为大分子和小分子两大类。
前者包括蛋白质、核酸、多糖和以结合状态存在的脂质；后者有维生素、激素、各种代谢中间物以及合成生物大分子所需的氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油等，在不同的生物中，还有各种次生代谢物，如萜类、生物碱、毒素、抗生素等。
代谢调节控制：新陈代谢由合成代谢和分解代谢组成，前者是生物体从环境中取得物质，转化为体内新的物质的过程，也叫同化作用；后者是生物体内的原有物质转化为环境中的物质，也叫异化作用。
同化和异化的过程都由一系列中间步骤组成，中间代谢就是研究其中的化学途径的，如糖元、脂肪和蛋白质的异化是各自通过不同的途径分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸，然后再氧化生成乙酰辅酶A，进入三羧酸循环，最后生成二氧化碳。
结构与功能；酶学研究；酶学研究；激素与维生素；生命起源与进化；方法学。
百度百科-生物化学
生物化学容量大,进展快,反应式和分子结构式繁多,学习起来具有一定难度。所以,如何学好生物化学,是每个医学生所关心的问题。本文就这一问题谈一些看法,以供医学生参考。1循序渐进,注意联系生物化学不是形态学科。它的主要任务是研究和探讨人体的化学组成、新陈代射及其与机能活动联系的规律。从化学组成到新陈代谢再到机能活动,它们之间有着本质和内在的联系。以蛋白质化学、维生素、酶、物质代谢这些章节来说,它们之间环环紧扣,层层深入,具有严密的逻辑关系。物质代谢是生物化学的中心内容,要学习这部分内容,须先打好酶学基础。因为酶是物质代谢的必要条件,人体内几乎所有的代谢反应都必须在酶的催化下才能完成。而要学习酶学,又须先学习蛋白质化学和维生素。因为酶的本质是蛋白质,而维生素(这里指B族维生素)又参与酶的辅酶或辅基的构成。由此可以看出,学习生化必须遵从其自身的固有规律,由浅入深,由表入里,循序渐进。如果断章取义,颠倒逻辑,割裂内在联系,那只能是多走弯路,事倍功半。生化章节尤其是物质代谢部分,其前后联系、上下贯穿、左右沟通,是很突出的。因此循序渐进中,要注意这些内容之间的有机联系和融会贯通
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