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(1)露地春黄瓜应选用较耐低温、雌花节位低、瓜码密、早熟、结成性好的春黄瓜类型,各地区因消费习惯不同,其主栽品种各异,北方地区喜欢有刺类型黄瓜,常用品种有国农11号、国农13号,津研1、2、3、4号,津杂1号、2号,宁阳大刺,津春4号,郑黄2号,鲁春26,龙杂黄3号,叶三,北京大刺,汶上黄瓜,金早生等。使用前一定要仔细阅读品种说明。
(2)露地春黄瓜一般需在保护设施内育苗,育苗方式主要有阳畦育苗、改良阳畦育苗、日光温室和塑料大棚内育苗等方式。其中阳畦育苗设备简单投资小,技术简单易于推广,便于幼苗锻炼培育壮苗,并可提早播种,提早上市。但目前趋势更流行日光温室育苗。
(3)为了避免黄瓜种子带菌,常用温汤浸种方法处理种子。浸种时间随浸种温度升高缩短,在35℃时的吸胀时间约为10小时,25~30℃时约需12小时,15~20℃时约需18小时,10℃时约需24小时。浸种后置于25~30℃条件下催芽,待大部分种子露白即可播种。目前大力推广的方法是:以3%硝酸钾与3%磷酸二氢钾1∶1混合液在10℃黑暗条件下浸种3~4天,明显提高种子在低温(9~13℃)条件下的出苗率(分别达100%和90%)。
另外,PEG(聚乙二醇)渗透调节处理(250克/升的PEG溶液处理12小时)、干热处理(75℃处理24小时)、预吸胀处理(15℃预吸胀处理26小时)、均可提高种子活力。2%浓度蒜系可极显著促进黄瓜种子胚根伸长。
(4)为了加快黄瓜出苗速度,增强秧苗对低温的适应能力,可以进行胚芽低温锻炼。具体方法是,刚破嘴的种子用布包好置于-1℃~-2℃低温下12小时,然后放在18~22℃条件下12小时,如此反复处理数日,低温可以控制幼芽伸长,节约养分消耗,使原生质的胶体性质发生变化;高温促进养分分解和保持种子活力。锻炼过程中种子要保持湿润,当种子放回高温时待种子解冻方可打开布包检视种子,黄瓜种子可锻炼2~3次。
(5)春黄瓜适宜生理苗龄为4叶1心。一般条件下需35~40天。各地播期可根据各地霜期及具体情况进行推算。播种量依种子千粒重及单位面积所需用苗数而定,单位面积需种量为2~3千克/公顷。
(6)春黄瓜育苗期间正值低温季节,温度管理要注意两个关键时期,一是播种至60%~70%出苗,要求28℃左右,掌握较高温度有利于促进出苗,减少养分自身消耗;二是子叶展开到真叶显露,应控制较低温度,以控制下胚轴过度伸长形成徒长,防止发生猝倒病。还应注意育苗后期的幼苗锻炼工作,提高幼苗抗寒能力,适应定植后的环境条件。第三应注意苗床地温的变化,因为育苗期内的地温高低对黄瓜种子的发芽出土及幼苗生长发育密切相关。黄瓜幼苗适宜的地温为出苗前白天25℃,夜间20℃,出苗后白天22℃,夜间18℃。在育苗过程中,地温受气温的影响,当苗床内最低气温为10℃时,10厘米地温可维持在12~13℃以上,所以保持黄瓜育苗所需适宜地温,还需采用土壤加温措施,如电热线加温、酿热物加温、火炕加温等。
(7)冬春育苗正处于短日照、光照强度较弱季节,光合产物生成少易出现弱苗。因此应尽可能争取光照,在苗子不受冻条件下尽量早揭苫晚盖苫,增加光照时间;应保持薄膜清洁,增加透光度;阴天时也应在允许条件下揭苫多见散射光;雪天过后应扫除积雪及时揭苫见光。
(8)播前苗床灌透水后,一般苗期不浇水,幼苗干旱时可以覆一些潮土。若采用营养钵育苗,因其容积小,盛水量少,以及采用电热线育苗,营养土易干,因此视具体情况应注意浇水,水温不宜过低。浇水宜在中午前温度较高时进行,用喷壶喷水。若苗弱需追肥,可用0.1%尿素及0.1%磷酸二氢钾随水浇灌或进行叶面喷肥。
(9)苗床有裂缝时,应及时覆湿土;阴天及雪后也应揭苫争取光照,连续阴雪天后突然转晴,草苫不能一下全部揭开,要逐渐让苗见光,防止发生闪苗。揭苫后发现叶片稍有萎蔫要及时“回棚”,恢复后再揭,经1~2天幼苗适宜之后再转入正常管理。雨天也要揭苫,但应防雨水注入苗床。雨后降温或遇强寒流侵袭,应增加覆盖物保温或采用临时加温措施。
以选用抗病品种为基础,坚持栽培措施防治和药剂防治相结合,是防治避免茄子黄萎病的有效方法 :
1、选用抗病品种 如长茹1号、黑又亮、长野郎、冈山早茄、吉茄1号、辽茄3号、长茹3号、鲁茄1号等。
2、选择地势平坦、排水良好的砂壤土地块种植茄子,并深翻平整。发现过黄萎病的地块,要与非茄科作物轮作4年以上,其中以与葱蒜类轮作效果较好。
3、多施腐熟的有机肥,增施磷、钾肥,促进植株健壮生长,提高植株抗性。适时定植,要求10厘米地温稳定在15℃以上时开始定植,定植时和定植后避免浇冷水,并注意提高地温。发现病株及时拔除,收获后彻底清除田间病残体集中烧毁。也可用嫁接育苗的方法防病,即用野生水茄、红茄作砧木,栽培茄作接穗,防治效果明显。
4、巧管水肥。在北方6月份茄子生长前期,地温偏低,要选择晴暖天气浇水,防止阴冷天浇水使地温低于15℃引起黄萎病暴发。7月中旬至8月中旬高温季节,要小水勤浇,使土壤不干不裂,减少伤根,控制发病。门茄坐果后,追施植物生长调节剂果宝等或茄科类专用叶面肥(沃丰素)2-3次,或每次667平方米追氮肥10-15公斤,使植株健壮,增强抗病力。
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